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北京新东方烹饪学校

所在地区: 东方

所属行业: 教育/培训/科研/院校

  北京新东方烹饪学校隶属于新华教育集团,是经北京市丰台区劳动和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。学校拥有全新不锈钢油气灶200多台,建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅70多间。

  在教学上理论联系实际,着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。独创的互动式模拟餐厅,更是从根本上保证了教学质量,同时也开创了烹饪教育之先河。“汇集天下名菜,培养厨师精英”。19年来,新东方烹饪院校以“兴教报国”为己任,不断推动全国餐饮教育的发展,连续19年被评为“全国先进办学单位”,1999—2004年连续7年被消费者协会评为“信得过单位”、“最满意学校”和“优质服务单位”。1999年,在全国第四届烹饪技术比赛中,共荣获3枚金牌;2002年,新东方烹饪学校应邀参加在中央电视台举办的全国电视烹饪擂台赛中一举夺冠获擂主宝座,获得2块金牌菜奖,并夺下赛场最高奖项“金勺奖”;2000年,在全国第五届烹饪技术大赛中,共荣获5枚金牌;2005年,参加北京市举办的烹饪技能大比武中共获金牌3枚;2006年,参加‘第二届中国国际食用菌烹饪大赛”获团体赛金奖。

  饮食之道,天下为先;教育之本,育人在前。1988年,北京新东方烹饪学校以开拓者的气度打开了北京餐饮教育的大门,推动了中餐系列名扬四海。汇集天下名菜,培养厨师精英。北京新东方烹饪学校,19年烹饪教育成就了中国餐饮教育行业的先锋。

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