内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司北京餐饮管理分公司

　　内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是一家以自然人做发起人的股份制企业，公司于1999年8月诞生在草原鹿城——包头市，以小肥羊特色火锅连锁为主业，兼营调味品加工及小肥羊肉业开发加工业。“火锅”将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，改革为”不蘸小料涮羊肉”的新食法。锅底料采用几十种上乘滋补调味品；羊肉精选来自纯天然、无污染的锡林郭勒大草原六月龄“乌珠穆沁羔羊”；二者珠联璧合，形成了“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长，久涮汤不淡、肉不老”具有浓厚的蒙古民族餐饮文化特色的火锅品牌。

　　公司现拥有三个全资控股子公司、七个分公司、六个省级总代理（代理八个省）、六个市级代理、718家连锁店。

　　公司直营及特许连锁经营的“小肥羊火锅店”遍布了全国32个省、市（包括香港地区）。2002年公司通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证及国家绿色食品认证。几年来陆续获得“全国餐饮企业百强第二名”、“中国成长企业百强第一名”、“中国营销创新奖”、“内蒙古名吃”、“中国名火锅”、“中国企业500强”等三十多项荣誉。2004年11月“小肥羊　LITTLE　SHEEP及图”商标又被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”，2005年3月被国务院扶贫领导小组认定为国家级扶贫龙头企业。2005年8月又相继荣获“中国500最具价值品牌”和“中国服务企业500强”：12月入围“中国质量500强”和“中国餐饮十大质量品牌”。

　　为“小肥羊”进一步做大、做强、做长久，实现可持续发展奠定了更加扎实的基础。2008年6月12日，香港主板成功上市。成为中华火锅第一股。公司以顾客为关注焦点，奉行“品质为本、诚信至尚、伟业恒基、决胜千年”的企业精神，提炼出“精、诚”二字为经营理念，浓缩出“产品质量是生命，优质服务是基础，现代化管理是手段，顾客满意是目标”的经营宗旨，不但在消费者心目中树立了良好的企业形象，同时，带动了农牧业及相关行业的发展，创造出了相当可观的社会效益。

　　几年来，在社会各界的大力支持和全体员工的共同努力下，已发展成为中国餐饮业一个极具民族特色的驰名品牌。在董事会的领导下，集一、二、三产业于一身，将在整顿、巩固发展国内市场的同时大力开拓国际市场、介入资本运营，打造百年老店。