江苏致臻雍福会餐饮有限公司（采购经理）

1.主持采购部全面工作，提出物资采购计划，报总裁批准后组织实施，确保各项采购任务完成。
2.调查研究各部门物资需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况，供需心中有数。指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保公司物资的正常采购量。
3.要熟悉和掌握公司所需各类物资的规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求，对公司的物资采购和质量要求负有领导责任。
4.审批所有采购申请单、定货单。
5.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。
6.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。
7.负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。
8.积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。
9.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。

基本要求：
1.大专以上学历，良好的谈判技能，较强的计划组织能力及谈判技巧熟悉酒店系统的供应商渠道；
2.有良好维护与控制能力，擅长运用采购成本的控制、采购流程及供应渠道的系统建立有五年以上的酒店采购及酒店开业经验优先考虑。